和知出張所前のトラック市

和知出張所前のトラック市へ。

時期ということで、新米も購入。
海老さんの無農薬のお米です。
そのほかにも、無農薬野菜や、八百津で丁寧に育てられた味の濃い美味しいお野菜が販売されています。
朝市や直売所で野菜を購入するようになってからは、旬のものを購入して今ある食材を利用した料理をするようになりました。

作りたいメニューを考えてからスーパーへ買いに行くというこれまでの流れとは逆になって
その方が、食材自体の味が良いので、簡単調理で美味しいものが食べられることに気づきました。

毎月第1、第3土曜日。

 

ベトナムのカゴ活用❤︎